陳皮與白茶，你與她，

香四溢，味微甘，

詮釋著兩段不同時光的完美邂逅。

陳皮白茶，可泡可煮，煮飲口味更佳。

下面，介紹陳皮白茶的3種不同喝法

一起來看看吧↓↓↓

先看看：老白茶+陳皮的7個功效與作用

1、防治感冒：如果在冬天受了風(fēng)寒，煮一壺老白茶，幾分鐘即可感覺微微出汗，記住一定趁熱喝，比吃感冒藥還好用。

2、手腳冰涼：有些人容易手腳冰涼，用暖手寶，其實(shí)不用，每天煮一壺老白茶，能暖和一整天，不受手腳冰涼之苦。

3、風(fēng)寒咳嗽：老白茶能滋陰潤燥，對風(fēng)寒咳嗽有很好的效果，加上陳皮不僅能驅(qū)走風(fēng)寒，止咳化痰還可以滋陰潤肺，改善無痰干咳。

4、暖胃止瀉：喝老白茶可以止瀉，配上陳皮還可以起到溫暖腸道，止瀉潤腸的作用，對冬季引起的久瀉、久痢都有很好的改善作用。

5、祛除斑點(diǎn)：老白茶與陳皮能抑制面部黑色素，常喝能起到去皺抗衰的作用。

6、咽喉發(fā)炎：冬季感冒人很容易咽喉發(fā)炎，煮一壺老白茶+陳皮不僅可以緩解咽喉不適，消除咽喉炎癥，還能夠起到平喘化痰的作用。

7、防動脈硬化：冬季天氣寒冷，動脈容易出現(xiàn)硬化，老白茶加陳皮能有效降低身體中膽固醇含量，防止因天氣寒冷引起的動脈硬化。

二、陳皮老白茶的3種不同喝法

蓋碗沖泡法：日常飲用，甘甜清雅

主泡器：蓋碗

適合人群：此沖泡方法可用于日常品飲，適合經(jīng)常熬夜，常對屏幕的上班族，忙碌之余來一杯陳皮白，適當(dāng)?shù)臑樽约旱念^腦放個假。

沖泡方法：取適量茶葉，潤茶一道快速出湯，第一泡蓋碗沖泡15s出湯，第二泡蓋碗沖泡10s出湯，之后的沖泡時間，可依品飲習(xí)慣適當(dāng)延長。

品飲感受：第一泡較清淡，可先領(lǐng)略陳年壽眉之風(fēng)韻;第二泡時陳皮已經(jīng)泡開，水溶性物質(zhì)析出，與白茶融合在一起，陳皮香味包裹著白茶滋味，內(nèi)涵十足，醇甜香郁。

悶泡法：濃醇飽滿，資深茶客最愛

主泡器：保溫杯

適合人群：此沖泡方法可用于經(jīng)常出差和外出旅行的人，當(dāng)你跋涉了山水，精疲力盡之后，手邊又有茶相伴，可以隨心隨地，盡享茶香，自是極好不過的。

沖泡方法：取適量茶葉，投入保溫杯中，悶泡時間可因人而異。

品飲感受：悶泡法的目的是加快陳皮的香味析出，與白茶滋味的析出迅速融合，以達(dá)到陳皮白茶香醇甘甜的效果。這種品飲方式之下的陳皮白茶風(fēng)味濃厚，茶湯醇厚，口感上會比較軟糯。

煮飲法：陳皮香藥香交織，湯感醇厚

主泡器：煮茶器

適合人群：此沖泡方法適合那些懂生活的人，小小的爐子上，明明滅滅的火焰搖曳，壺中的水溫緩緩上升，陳皮白茶在壺中釋放出驚艷的光彩，沉淀為一道時光的悠然，杯盞之間，便是生活的儀式。

沖泡方法：可分兩種情況。一是已沖泡過的陳皮白茶，適合用溫水來煮。

加入半壺水，將水燒至50度左右，把茶葉直接投入壺中，或選取尺碼較大的茶包袋將茶葉加入其中，再投于壺中。水沸后一分鐘即可出湯，如果發(fā)現(xiàn)茶湯太淡，則可再煮30秒。烹煮后的茶湯注入公道杯即可分杯品飲，同時爐具可保持小火加熱保溫狀態(tài)。

二是沒有沖泡過的陳皮白，在洗茶后，可用冷水煮，更利于把茶煮開。其煮茶之法大體同上。

煮茶法使用的茶水比例，一般控制在300ml水投茶8克左右，茶友可在此基礎(chǔ)上摸索出適合自己的茶水比。因煮茶不若泡茶般要求嚴(yán)格，若是茶湯過淡，追加投茶或是延長烹煮時間便可;若是茶湯過濃，適量加水煮開即可。

品飲感受：其香四溢，其味微甘。用煮茶法煮出的陳皮白茶滋味濃郁，湯感醇厚，香內(nèi)斂味甜醇;煮茶湯的清澈透亮度會遜于蓋碗沖泡的茶湯色，因為陳皮內(nèi)層物質(zhì)會被煮出部分入水，視覺上會比較濃稠。

來源：福鼎白茶精選

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